Гастрономический фестиваль «Вкусы России», организованный Минсельхозом России при поддержке правительства столицы, пройдёт с 14 по 17 июля в Москве.
Для гостей организуют ярмарку региональных брендов, фуд-корт, творческие, ремесленные и кулинарные мастер-классы, концертную программу и многое другое.
На 22 площадках будут представлены 300 брендов из 65 регионов страны.
«Ростовская область представит на фестивале 16 гастрономических брендов, которые отражают колорит и уникальность донского стола, — рассказал первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров. – Заявленные блюда представляют многообразную палитру вкусов Дона как многонационального и творческого во всех отношениях края. Фестиваль и конкурс «Вкусы России» призваны привлечь внимание к достижениям производителей продуктов питания и помочь в продвижении региональных брендов».
Колорит и уникальность донского стола представят рыба по-манычски,донская чечевица, казачьи соленья, багаевскийогурец, кривянский помидор, донской узвар, приазовский кролик,мигулинская лапша,милютинский каравай, кекс творожный «Донской», хлеб донской «Казачьи традиции», донской курник, богородицкий хлеб, донской мёд, семиреченская полба и орловский сыр.
По планам Минсельхоза России, фестиваль станет одним из этапов масштабной программы продвижения региональных брендов продуктов питания, которую министерство реализует по поручению Президента России с 2020 года.
