В Миллеровском районе продолжается восстановление производства пекинской утки.
С 2020 года проект по перезапуску мощностей по производству мяса индейки и утки, расположенных в Ростовской области, реализует группа компаний «Дамате». В частности, в Миллеровском районе набирает обороты ООО «Новые утиные фермы».
По данным предприятия, за прошлый год рост производства мяса утки составил 65% — до 17,9 тысячи тонн в убойном весе, или 24,5 тысячи тонн в живом весе, в 2022 году. По словам руководства группы компаний, положительная динамика роста объемов производства обусловлена планомерной реализацией птицеводческого проекта компании в Ростовской области.
За 2,5 года в рамках восстановления вертикально-интегрированного комплекса по производству утки были введены в эксплуатацию инкубатор, площадки родительского стада, площадки выращивания товарной утки, перерабатывающий завод, а также цех производства комбикормов. В 2022 году компания поэтапно проводила модернизацию предприятия и выводила эти производственные объекты на плановую мощность.
Кроме того, было завершено формирование собственного родительского стада утки численностью 70 тысяч голов. Основная цель – снижение зависимости от импорта инкубационного яйца и минимизация биологических рисков.
Стоит отметить, что перезапуск предприятия по производству мяса утки позволил создать свыше 1000 рабочих мест.
