Перекус в школе не должен состоять из продуктов с большим объемом жидкости, рассказал главврач ДГКБ имени Башляевой Исмаил Османов.
Быстрый перекус должен быть здоровым, питательным, сбалансированным и удобным для приема в школьных условиях, отметил эксперт.
«При выборе напитка предпочтение следует отдавать питьевой негазированной воде или домашнему компоту. Хлеб лучше использовать цельнозерновой с семенами и отрубями, что зарядит ребенка дополнительной энергией. Если перекус планируется в течение ближайших двух–трех часов, можно использовать такие продукты, богатые белком, как яйца, телятину, курицу, индейку, сыр с учетом предпочтений ребенка», – приводит слова Османова РИА Новости.
Взять с собой в школу можно нарезанные груши, яблоки или огурцы, сладкие перцы, листья салата.
«В домашних условиях можно приготовить вместе с ребенком батончики гранола из овсяных хлопьев, орехов, изюма и меда. Также в качестве перекуса можно использовать приготовленные роллы из лаваша с разными начинками – сыр, листовой салат, огурец, сладкий перец, морковь, сэндвичи, мини-пиццы домашние», – добавил педиатр.
При этом лучше всего избежать употребления учащимися ягод и овощей, перенасыщенных жидкостью, чтобы ребенок не испачкался.
«Не стоит использовать в качестве перекуса сладкие газированные напитки, пакетированные соки, сладости – конфеты, шоколад, пирожные, вафли, – так как они содержат много сахара и мало питательных веществ, а также мясные полуфабрикаты – быстро портятся».
Добавить к перекусу можно также орехи, сухофрукты, цукаты и семечки, в которых содержится множество полезных веществ.
«Организм ребенка на 80–90% состоит из воды. Как взрослому, так и ребенку требуется достаточное количество жидкости для оптимальной работы как головного мозга, так и внутренних органов. Поэтому школьнику можно брать бутылку с водой в школу», – подытожил врач.
По материалам DON24.RU.
