В мастер – классе по выпечке блинов по рецепту няни Пушкина приняли участие молодые семьи ст.Казанской

Новости Верхнедонского района

Среди библиотечных мероприятий в 2024 году особое место занимают мероприятия, направленные на сплочение и укрепление семей, так как текущий год объявлен президентом РФ Годом семьи. Мероприятия, проходящие на базе библиотеки ст.Казанской, совмещают в себе организацию семейного досуга с информационно-просветительской работой, воспитание культуры чтения и популяризацию традиционных семейных ценностей.

Ежегодно 6 июня в России отмечается Пушкинский день, известный также как День русского языка. В этом году исполняется 225 лет со дня рождения великого поэта. В читальном зале в честь этой замечательной даты пришли молодые семьи, чтобы поучаствовать в мастер-классе «Приготовление розовых блинов по рецепту Арины Родионовны», которые были одним из любимых блюд Пушкина.

Сотрудники библиотеки рассказали гостям о Пушкине не как о поэте, а как о простом человеке, о его увлечениях и гастрономических пристрастиях, среди которых особое место занимали розовые блины от няни.  Поэт обожал блины и, как записали в мемуарах современники, мог съесть их разом 30 штук. Старинный рецепт этих блинов считается изысканным, поэтому вошел в правительственный проект «Петербургская кухня», инициированный для создания кулинарного бренда Северной столицы.

Девчонки и мальчишки старательно замешивали тесто и выпекали блины вместе с мамами, а потом все дружно дегустировали их вприкуску с клубничным соусом и «крыжовенным вареньем», и с благодарностью вспоминали Арину Родионовну и великого поэта.

И.Березова.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ:

В ст.Казанской прошел веселый праздник, посвященный Международному дню защиты детей

В Верхнедонском районе прошла просветительская лекция по инклюзивному добровольчеству

Искра - новости станицы Казанской