В Ростовской области с 1 по 14 ноября пройдет первый Фестиваль русской кухни, приуроченный ко Дню народного единства. Об этом сообщает пресс-служба правительства региона.
В рамках мероприятия кафе и рестораны представят специальные меню, в которые войдут не только традиционные русские блюда, но и уникальные донские кулинарные шедевры. Гостям фестиваля также предложат лучшие вина, производимые на Дону.
Некоторые заведения общественного питания запланировали проведение интересных мастер-классов и гастрономических ужинов, что сделает фестиваль еще более увлекательным и познавательным для всех участников.
Мастер-классы по приготовлению донской ухи, курника, пельменей, вареников, блинов, пряников, а также различные дегустации запланированы на базе более 25 заведений из Ростова, Азова, Таганрога, Каменска-Шахтинского и районов области. 4 ноября в ресторане «Печи и истории» в Ростове проведут для детей с ОВЗ благотворительный кулинарный мастер-класс, направленный на инклюзивное развитие. Фестиваль проходит впервые и проводится в рамках празднования Дня народного единства. Подробную программу фестиваля опубликовало министерство региональной политики и массовых коммуникаций Ростовской области.
Ранее сообщалось, что в ст.Казанской накануне Дня народного единства прошел фестиваль национальных культур
