В рамках выездного совещания по вопросам проведения мониторинга качества зерна, которое состоялось в Зерноградском районе, была продемонстрирована работа мобильной лаборатории по исследованию качества и безопасности зерна в полевых условиях.
Лаборатория оснащена системами водоснабжения, вентиляции, отопления, энергосбережения, охлаждения, что позволяет провести квалифицированную оценку качества на месте сбора или хранения урожая.
Для обследования одной пробы в мобильной лаборатории требуется не более двух часов, что позволяет получить быструю и объективную оценку выращенного зерна.
Министр сельского хозяйства и продовольствия донского региона Константин Рачаловский отметил, что это пилотный проект федерального уровня. В текущем году Ростовская область участвует в пилотном проекте по 100-процентному охвату оценке качества зерна. Есть и первые результаты проверки зерна: на сегодняшний день основной массив зерна, прошедший проверку, имеет третий и четвертый классы.
Подготовила И.Березова.
